প্রোপিলিন গ্লাইকল হল একটি বর্ণহীন, গন্ধহীন, সামান্য সান্দ্র তরল যার গঠন পানির চেয়ে সামান্য ঘন। এর প্রায় কোনও স্বাদ নেই এবং এটি একটি রাসায়নিকভাবে সংশ্লেষিত খাদ্য সংযোজন। ইথানলের মতো, এটি একটি অ্যালকোহলযুক্ত পদার্থ।

এছাড়াও, জৈব দ্রাবক হিসেবে, এটি কিছু জৈব দ্রাবককে পানির চেয়ে ভালোভাবে দ্রবীভূত করতে পারে এবং আর্দ্রতাও ভালোভাবে ধরে রাখতে পারে। এই বিশেষ রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যের কারণে, এটি প্রসাধনীতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। প্রোপিলিন গ্লাইকল সাধারণত ময়েশ্চারাইজার, সফটনার, দ্রাবক ইত্যাদি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং এর চমৎকার ময়েশ্চারাইজিং এবং প্রয়োগের প্রভাব রয়েছে। এটি প্রায় সকল প্রসাধনীতে ব্যবহার করা যেতে পারে, বিশেষ করে জল, লোশন, ক্রিম, ফেসিয়াল মাস্ক এবং অন্যান্য পণ্যে।

প্রসাধনী ক্ষেত্রের পাশাপাশি, এটি খাদ্য ক্ষেত্রেও অপরিহার্য। এটি আমাদের জানা, কিন্তু আমরা এতে খুব কম মনোযোগ দিই। “GB 2760-2014 জাতীয় খাদ্য সুরক্ষা মান – খাদ্য সংযোজন ব্যবহারের মান” অনুসারে, প্রোপিলিন গ্লাইকলের কাজগুলি হল: স্টেবিলাইজার, কোগুল্যান্ট, অ্যান্টি-কেকিং এজেন্ট, ডিফোমিং এজেন্ট, ইমালসিফায়ার, আর্দ্রতা ধরে রাখার এজেন্ট এবং ঘনকারী।

অতএব, এটি প্রায়শই রুটি, মাখন এবং অন্যান্য পণ্যগুলিতে যোগ করার জন্য খাদ্য ইমালসিফায়ার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, প্রোপিলিন গ্লাইকল প্রায়শই বিয়ার প্রক্রিয়াকরণ এবং নিষ্কাশন প্রক্রিয়ায় সুগন্ধযুক্ত পদার্থের দ্রাবক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

এছাড়াও, যারা বেক করতে পছন্দ করেন তাদের জন্য, প্রোপিলিন গ্লাইকল একটি সাধারণভাবে ব্যবহৃত পণ্য, যা পেস্ট্রিগুলিকে আরও ভাল স্বাদ এবং স্বাদ পেতে সাহায্য করতে পারে।

জাতীয় মান অনুসারে, প্রোপিলিন গ্লাইকলের নিরাপদ গ্রহণ আন্তর্জাতিক যৌথ বিশেষজ্ঞ গোষ্ঠী খাদ্য সংযোজন দ্বারা নির্ধারিত মান অনুসরণ করে, অর্থাৎ, দৈনিক গ্রহণ প্রতি কিলোগ্রাম শরীরের ওজনের 25 মিলিগ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়।

৭০ কেজি ওজনের একজন প্রাপ্তবয়স্কের জন্য, সর্বোচ্চ দৈনিক গ্রহণের পরিমাণ ১.৭৫ গ্রামের বেশি নয়। বর্তমানে, কেকের মতো পেস্ট্রি খাদ্য উৎপাদনের ক্ষেত্রে, প্রোপিলিন গ্লাইকলকে সংযোজন হিসেবে ব্যবহার করার সময়, মূলত গৃহীত পদ্ধতি হল প্রতি কেজি খাবারে এর পরিমাণ ৩ গ্রামের বেশি না হওয়া।

প্রোপিলিন গ্লাইকল খাদ্য সংযোজন হিসেবে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হতে পারে এবং কঠোর নিরাপত্তা মূল্যায়নে উত্তীর্ণ হয়েছে। "মানসম্মত ব্যবহারের পরিস্থিতি এবং গ্রহণ" এর অধীনে, "দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহার" স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হবে না।

রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য

প্রোপিলিন গ্লাইকল
সিএএস: ৫৭-৫৫-৬
আণবিক সূত্র C3H8O2
আণবিক ওজন ৭৬.০৯
EINECS নম্বর 200-338-0
গলনাঙ্ক -60 °C (লি.)
স্ফুটনাঙ্ক ১৮৭ °সে (লি.)
২৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ঘনত্ব ১.০৩৬ গ্রাম/মিলি (লি.)
বাষ্পের ঘনত্ব ২.৬২ (বনাম বায়ু)
বাষ্পের চাপ ০.০৮ মিমি এইচজি (২০ ডিগ্রি সেলসিয়াস)
প্রতিসরাঙ্ক n20 /D 1.432(লি.)

যোগাযোগের তথ্য

এমআইটি-আইভি ইন্ডাস্ট্রি কোং, লিমিটেড

কেমিক্যাল ইন্ডাস্ট্রি পার্ক, 69 গুওজুয়াং রোড, ইউনলং জেলা, জুঝো সিটি, জিয়াংসু প্রদেশ, চীন 221100

টেলিফোন: 0086- 15252035038 ফ্যাক্স: 0086-0516-83666375

WHATSAPP:0086- 15252035038   EMAIL:INFO@MIT-IVY.COM