দৈনিক বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি শর্তাবলী | বেনজোয়িক অ্যাসিড

বেনজোয়িক অ্যাসিড

বেনজোয়িক অ্যাসিড

বেনজোয়িক অ্যাসিড নামেও পরিচিত

সংজ্ঞা: রাসায়নিক সূত্র হল C6H5COOH, যা টলুইনের অক্সিডেশন দ্বারা উত্পাদিত হয়। এটি প্রধানত একটি সংরক্ষণকারী, জীবাণুনাশক হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং ফার্মাসিউটিক্যাল এবং রাসায়নিক মধ্যবর্তী হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।

বিষয়: রাসায়নিক বিশেষ্য_কাঁচামাল এবং পণ্য

সম্পর্কিত পদ: সোডিয়াম বেনজয়েট, কোলেস্টেরিল বেনজয়েট, খাদ্য সংরক্ষণকারী।

বেনজোয়িক অ্যাসিড এবং এর সোডিয়াম লবণ (সোডিয়াম বেনজয়েট) সাধারণত ব্যবহৃত খাদ্য সংরক্ষণকারী। এটির অ্যাসিডিক অবস্থার মধ্যে সবচেয়ে শক্তিশালী অ্যান্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং ছত্রাক, ব্যাকটেরিয়া এবং ছাঁচের বৃদ্ধিকে বাধা দেওয়ার প্রভাব রয়েছে। যখন ওষুধ হিসেবে ব্যবহার করা হয়, বেনজোয়িক অ্যাসিড সাধারণত ত্বকে স্যালিসিলিক অ্যাসিডের সংমিশ্রণে প্রয়োগ করা হয় দাদ-এর মতো চর্মরোগের চিকিৎসার জন্য। বেনজোয়িক অ্যাসিড কীটনাশক, রঞ্জক, ওষুধ, মশলা, মর্ডান্ট এবং প্লাস্টিকাইজার উত্পাদনের জন্য একটি কাঁচামাল। এটি পলিমাইড রেজিন এবং অ্যালকিড রেজিনগুলির জন্য একটি সংশোধক এবং ইস্পাত সরঞ্জামগুলির জন্য একটি মরিচা প্রতিরোধক। এছাড়াও, বেনজোয়িক অ্যাসিড সিন্থেটিক ফাইবার, রজন, আবরণ, রাবার এবং তামাক শিল্পেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

সোডিয়াম বেনজয়েট পটাসিয়াম শরবেটের অনুরূপ। বেনজোইক অ্যাসিড এবং এর সোডিয়াম লবণ প্রাকৃতিকভাবে উদ্ভিদে (বিশেষ করে বেরি) পাওয়া যায়, তবে সাধারণত রাসায়নিক সংশ্লেষণের মাধ্যমে শিল্পে পাওয়া যায়। সংরক্ষণকারী হিসাবে সোডিয়াম বেনজয়েটের বিস্তৃত প্রয়োগ রয়েছে এবং এটি প্রায়শই খাবারে (যেমন ভিনেগার, সয়া সস, মাংস, মাছ, আচারযুক্ত খাবার ইত্যাদি), পানীয় (বিশেষত কোমল পানীয়) এবং ব্যক্তিগত যত্নের পণ্য (রঞ্জক, প্রসাধনী) ব্যবহার করা হয়। , ইত্যাদি) প্রস্তুতি) এবং অন্যান্য শিল্প, এটি বিশ্বের বিভিন্ন দেশে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

সংরক্ষণকারী হিসাবে ব্যবহার করা ছাড়াও, বেনজোয়িক অ্যাসিড জৈব সংশ্লেষণের একটি মধ্যবর্তী। কোলেস্টেরল বেনজয়েট হল মানুষের দ্বারা আবিষ্কৃত প্রাচীনতম তরল স্ফটিক ফেজ পদার্থ এবং এটি ডিসপ্লে লিকুইড ক্রিস্টালের প্রধান উপাদান। কোলেস্টেরল ননানোয়েট এবং কোলেস্টেরল ওয়েল অ্যালকোহল কার্বনেটের সাথে মিশ্রিত হওয়ার পরে এটি থার্মোক্রোমিক তরল স্ফটিক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং জাল-বিরোধী প্যাকেজিংয়ের ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, কোলেস্টেরিল বেনজয়েট ভিটামিন ডি 3 এর সংশ্লেষণের একটি মধ্যবর্তী।

মিথাইল বেনজয়েট প্রাকৃতিকভাবে লবঙ্গ তেল, ইলাং-ইলাং তেল এবং রজনীগন্ধার তেলে পাওয়া যায়। এটির একটি শক্তিশালী সুবাস রয়েছে এবং এটি প্রায়শই সুগন্ধি এবং কৃত্রিম অপরিহার্য তেল তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি জৈব দ্রাবক হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। ইথাইল বেনজয়েট প্রাকৃতিকভাবে ফ্লু-নিরাময় করা তামাক পাতা, পীচ, আনারস এবং কালো চায়ে পাওয়া যায়। এটি কিছু প্রাকৃতিক এবং সিন্থেটিক স্বাদের একটি উপাদান এবং ফলের স্বাদ ইত্যাদি তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রোপিল বেনজয়েট প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি চেরি, লবঙ্গের কান্ড এবং মাখনে পাওয়া যায়। এটি একটি বাদামের বা ফলের সুবাস আছে এবং একটি সিন্থেটিক স্বাদ হিসাবে খাবারে ব্যবহৃত হয়। এটিতে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্যও রয়েছে এবং এটি প্রসাধনীতে সংরক্ষণকারী হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

যোগাযোগের তথ্য

এমআইটি-আইভি ইন্ডাস্ট্রি কো., লিমিটেড

কেমিক্যাল ইন্ডাস্ট্রি পার্ক, 69 গুওজুয়াং রোড, ইউনলং জেলা, জুঝো সিটি, জিয়াংসু প্রদেশ, চীন 221100

টেলিফোন: 0086- 15252035038/ ফ্যাক্স: 0086-0516-83666375

WHATSAPP:0086- 15252035038    EMAIL:INFO@MIT-IVY.COM